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jueves, 21 de abril de 2016
miércoles, 9 de marzo de 2016
Práctica 12: Fabricación de jabón
Objetivo: observar cambios físicos y químicos en la fabricación de jabón.
Investigación: En que consiste la saponificación.
La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina.
Este proceso químico es igualmente utilizado como un parámetro de medición de la composición y calidad de los ácidos grasos presentes en los aceites y grasas de origen animal o vegetal, denominándose este análisis como índice de saponificación; el cual es un método de medida para calcular el peso molecular promedio de todos los ácidos grasos presentes.
Hipótesis: Creemos que el jabón que haremos se iba a ser sólido en el solo.
Material:
-Abate lenguas
-Un molde de in litro de los "frijoles" desechable
-2 moldes para gelatina
-Un cuarto de litro de aceite
-Sosa cáustica, un cuarto de kilo.
Procedimiento:
1-Diluye 42g de sosa en 200ml de agua, deja enfriar la mezcla.
2-Toma la temperatura de la disolución de sosa y luego la del aceite, la diferencia entre ellas no debera ser mayor a 5 grados centigrados.
3-Vierte la sosa el aceite y mezcla con movimientos frecuentes y en el mismo sentido, hasta que tome consistencia de mayonesa.
4-Vierte sobre moldes y deja reposar.
imagenes observaciones:
pusimos sosa en agua
enfriamos la mezcla asta que quedara a una temperatura que sea compatible con el aceite.
tomamos la temperatura del aceite
1-Prueba: 2-Prueba: 3-Prueba:
Aceite: 18 grados Aceite: 17 grados Aceite: 16 grados
Oliva. Vegetal. Soya.
Aceite: 18 grados Aceite: 17 grados Aceite: 16 grados
Oliva. Vegetal. Soya.
vaciamos el aceite a la sosa con agua y batimos la mezcla para que quedara como mayonesa sin dejar de batir.
1-Prueba: 2-Prueba: 3-Prueba:
Mezcla color cajeta Mezcla color caqui Mezcla color rosa
Resultado: Resultado: Resultado:
Comenzó a Espesó por Quedó totalmente
espesar pero no completo, consistencia líquida.
por completo. de mayonesa.
Resultado: Resultado: Resultado:
Comenzó a Espesó por Quedó totalmente
espesar pero no completo, consistencia líquida.
por completo. de mayonesa.
así nos quedaron los jabones
Conclusión:
Nuestro equipo observó que la mejor mezcla fue con el aceite vegetal, ya que este nos dio los mejores resultados, tal como se pretendía desde el principio.
Nuestro equipo observó que la mejor mezcla fue con el aceite vegetal, ya que este nos dio los mejores resultados, tal como se pretendía desde el principio.
Práctica 12: Fabricación de jabón
Práctica 12: Fabricación de jabón
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PRÁCTICA 13: LA PELOTA SALTARINA.
PRÁCTICA 13: LA PELOTA SALTARINA.
OBJETIVO:
Observar un cambio químico por medio de la elaboración de una pelota a partir de un polímero.
INVESTIGACIÓN:
Qué es un polímero, usos del bórax.
¿que es un polimero?
los polimeros son macroleculas (generales organicas) formadas por la union de moleculas mas pequeñas llamadas monomeron.
el almidon, la celulosa, la seda y el ADN son ejemplos de polimeros naturales, entre los mas comunes de estos y entre los polimeros sinteticos encontramos el nailon, el polietileno y la baquelita.
usos del borax:
-productos de limpieza
-control de plagas
-preservar flores
-removedor de residuos de adhesivos
-desodorizante de nevera
-eliminar el oxido
-destapador de drenaje
-inhibidor de moho
hipotesis: Creemos que con los materiales haremos una mezcla viscosa y con esta y con esta formar una pelota.
- 2 vasos desechables.
- 2 cucharas desechables.
- Plumón de aceite.
SUSTANCIAS:
- Pegamento blanco.
- Colorante vegetal líquido.
- Borax.
- Agua.
PROCEDIMIENTO:
- Rotula los vasos con los números 1 y 2.
- En el vaso 1 vierte agua hasta la mitad y disuelve 1 cucharada de bórax.
- En el vaso 2 vierte pegamento hasta una altura de 2 cm y agrega una cucharada de agua junto con 10 gotas de colorante y mezcla.
- Vierte el contenido del vaso 1 en el vaso 2 y mezcla con movimientos envolventes; toma la sustancia entre tus manos y amasala hasta formar la pelota.
OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):
ANÁLISIS:
- ¿Cuál es el efecto del bórax en el pegamento? que se haga la mezcla viscosa
- ¿Cual es la ecuación química que representa este cambio químico?
CONCLUSIÓN:
en este experimento observamos que cuando mezclamos bórax, pegamento y agua, se hace una mezcla viscosa, la cual se moldeo para formar una pelota que revotara, y así cumplir con el experimento y sus objetivos.
hubo un cambio químico.
practica 13: La pelota saltarina
PRÁCTICA 13: LA PELOTA SALTARINA.
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martes, 10 de noviembre de 2015
PRACTICA 6: LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA.
OBJETIVO:
Comprobar la ley de la Conservación de la materia o la masa.
INVESTIGACIÓN:
Definan conceptos: materia, masa.
Que usos se le da a la ley de la Conservación de la materia y cuál es su importancia.
DEFINICIÓN DE MASA:
La masa es una magnitud física fundamental que indica la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
DEFINICIÓN DE MATERIA:
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, se encuentra en constante movimiento y transformación mediante fenómenos físicos y químicos, principalmente.
MATERIAL:
- Embudo de plástico.
- Probeta de 250 ml.
- Balanza granataria.
- Matraz Erlenmeyer
- Globo mediano.
- Masking tape
- Espatula
SUSTANCIA:
- Bicarbonato de sodio.
- Vinagre de manzana o caña.
PROCEDIMIENTO:
1. Triturar las tabletas de alka seltzer en el mortero.
2. Con ayuda del embudo, depositen en el globo las dos tabletas de alka seltzer.
3. Midan 100 ml de vinagre y viértanlos en la botella y, después cubran su boca con el globo y amárrenlo con una liga. Háganlo con cuidado, de manera que el contenido del globo no caiga en el interior de la botella.
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| Añadir leyenda |
241.5 gr
4. Con cuidado, vacíen el contenido del globo en el interior de la botella, dejen pasar 5 minutos y pesen de nuevo el dispositivo. Registren el dato.
226.1gr
Al vaciar el alka seltzer al vinagre, este empezó a burbujiar y a eleverce, y el globo se empezó a inflar.Al momento de pesarlo por ultima vez vimos que este disminuyó su masa.
OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN:
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| Primero trituramos las 2 tabletas de Alka seltzer en el mortero. |
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| Medimos los 100ml de vinagre. |
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| Y lo vertimos en el Matraz Erlenmeyer. |
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| Con un embudo vertimos el alka seltzer en el globo. |
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Luego, cubrimos la boca del matraz con la boquilla del globo, y lo sujetamos con masking tape, sin que el alka seltzer cayera en el vinagre.
Luego lo pesamos.
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| Despues vertimos el alka seltzer al vinagre, y de inmediato se empezó a inflar el globo. |
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| Lo pesamos nuevamente, y nos dimos cuenta de que pesaba menos que, cuando todavia no vertiamos el alka seltzer. |
ANÁLISIS:
- ¿Qué explicación darían del fenómeno observado?
Que al momento de poner el alka seltzer al vinagre este disminuyó de masa, lo cual al no ponerle el alka seltzer este tenia más masa.
2.¿Hubo alguna variación en la masa de la botella con el globo ántes y después de la reacción química? ¿Cómo explicarían lo anterior?
Si, si hubo una variación, al no ponerle el alka seltzer este pesaba cierta cantidad, pero al momento de ponerle el alka seltzer este disminuyó de masa, posiblemente tenga que ver la intervención del globo en el experimento, ya que al momento de que se infló este perdio masa.
3.¿consideran que trabajaron con un sistema cerrado? ¿por qué?
Si, ya que este no tubo contacto con el ambiente.
4.¿Cuál fué la importancia de hacer mediciones precisas durante este experimento?
Para que el experimento nos saliera de una manera correcta y precisa.
5.¿Qué relación es posible establecer entre esta actividad y la experiencia de Lavoisier?
Que él utilizaba instrumentos de medición en sus actividades experimentales, lo cual fue lo que nosotros utilizamos, tambien utilizaba recipientes cerrados, lo cual fue lo que usamos para el experimento y utilizaba un sistema cerrado, lo cual eso lo implementamos en el experimento.
CONCLUSIÓN:
Nos dimos cuenta que en este trabajo, trabajamos con un sistema cerrado.
Como en los trabajos de Lavoisier.
Fue una actividad entretenida y facil de realizar.
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